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Gusanos y microbios contra la contaminación del estiércol lechero

Un granjero californiano muestra cómo los lombrices de tierra y microorganismos pueden transformar el estiércol en un recurso valioso, reduciendo la contaminación nitrogenada. Esta aproximación low‑tech gana terreno frente a soluciones costosas y tecnológicas en la agricultura sostenible.